行业案例

家禽屠宰(鸭坯)

圣沣食品成立于2010年,是一家专注于肉鸭屠宰加工的食品企业,拥有员工3000余人。目前有6家食品分公司及1个平台养殖公司,分别位于蔬菜之乡山东寿光、花卉之乡山东青州、牡丹之乡山东菏泽、万亩梨园下黄河古道旁的安徽砀山、中国观赏石之乡山东临朐和中国山东屋脊淄博沂源。

圣沣食品专注于冷藏加工,日屠宰肉鸭30万只,年销量17万吨,2018年总营业额18.1 亿元。2015年12月圣沣食品将“烤鸭坯”项目做为核心种子业务推动。圣沣食品的定位为:烤鸭坯作为公司的战略产品,整鸭类产品为核心产品。产品主要面向市场(除西藏、港澳台地区),客户群体为熟食厂、批市、商超等,以毛鸭原料的差异化形成产品的差异化,秉承“客户价值”的战略原点,缩短营销链条,渠道下沉,与绝味、立信、守柴炉、刘福记、沃尔玛等生熟食企业有深度合作。寿光、临朐、沂源公司主要生产烤鸭坯等产品,产品畅销京津冀、江浙沪以及福建、陕西、新疆等地区;砀山公司主要从事白条鸭加工,依托砀山当地气候、土壤等优势,生产“梨花鸭”;定陶、青州公司主要从事肉鸭精细分割与加工,产品销往北京、天津、广州、湖南、湖北、四川、重庆、陕西以及江浙沪等各大省份。